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酒蔵では214年目の新酒造りが峠を越えました。↓本日の酒蔵の様子です。
↓醪(もろみ)も素晴らしい状態で、神秘的な音と香りです。
↓自慢の和釜で酒米を蒸している様子です。火力が命です。
↓屋外に上る蒸気が新酒造りの合図です。
↓地元のテレビ会社様にはいつも取材いただき感謝です。
多くの方のお力添えで、酒造りも峠を越えることができました。本当に有難うございました。