『蔵開き』は２月２８日（日）１３：００～、ウォークは9:20井原駅集合です

新酒の香りで一杯の『蔵開き』は２月２８日（日）１３：００～１６：００
に開催します。皆様のお越しをお待ちしています！！

＊『山成酒造ウォーク』に参加の方は９：２０ 井原駅に集合です。
＊他酒蔵の蔵開きスケジュールはこちらをご参照ください。

蔵開きでの新酒販売を目指して、仕込も終盤に入っています。
↓和釜で酒米を蒸している様子。

↓蒸した酒米を冷却している様子。

↓吟醸酒の発酵の様子です。