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山成酒造のホームページ

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2012年4月21日 (土)

酒蔵近況

例年に比べ寒さが厳しい冬だったせいか今年は桜を

4月中旬になっても楽しむ事ができました。

↓酒蔵前の風景です。

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↓酒蔵から見た桜です。

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↓備中地方伝統の寒仕込みを終えた酒蔵の様子です。

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↓ゆっくりと最適な温湿環境の中、熟成がすすんでいます。

 新酒が最適になりましたらご報告します。

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