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2012年3月 4日 (日)

しぼりたて&にごりの味わい

とある事務所で『しぼりたて』&『にごり』を味わいながら

の懇親会を開催いただきました。

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先ずは『にごり』からスタート。こちらの酒は醗酵最中の

酒の為、宅配便などの配送が難しく店頭でしか販売して

いない酒です。酒の甘みと炭酸ガスが醸し出す辛味の

バランスが絶妙です。

↓『にごり』です。

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続いて『にごり』を搾ったばかりの状態の『しぼりたて』で乾杯です。

フルーティな香りが特徴です。奥様の美味しい手料理と共に今の

季節しか味わうことが出来ない酒を楽しんでいただきました。

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