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山成酒造のホームページ

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2012年1月 9日 (月)

いよいよ新酒の仕込みがはじまります

いよいよ209年目の酒造りが明日から始まります。

↓良質な新酒の完成と作業の無事を祈って。。。

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↓麹作りがおこなわれる麹室(こうじむろ)の様子です。

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↓明日から蔵人が作業に入る酒蔵は本番前の静けさが漂って

 います。

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